说到江苏泰州的特色美食，你会想到什么？兴化大米、靖江肉脯、蟹黄汤包……每一样都带着浓浓的泰州乡情。4月7日上午，“水润凤城　乡味悠长”首届江苏泰州市地产食品暨“地理标志产品”展销活动在兴化千垛菜花景区举行。

活动现场，38家地产食品生产企业（作坊）通过实品展销、直播推介等方式，宣传泰州具有浓厚传统特色和较强区域特点的食品及“地理标志产品”，助推泰州食品产业高质量发展。市市场监管局公布第二批“省名特优”食品小作坊和市“阳光食坊”名单，并为获评企业授牌。各企业代表就落实食品安全主体责任作表态发言，各餐饮单位代表作“反对餐饮浪费”倡议。

此次活动共有38家地产食品主体130多个品种参加展销。兴化大米、靖江肉脯、泰兴银杏酒、蟹黄汤包、沙沟鱼圆等10家“地理标志产品”，上池酒坊、难得酒厂、唐子酒庄等诸多省级“名特优”小作坊和市级“阳光食坊”产品，蒋垛猪头肉、溱潼鱼饼、大泗牛肉、梁徐酱肉、黄桥肉渣、中庄醉蟹等传统食品，能酿工坊啤酒、富果酿酒、苏萨生榨椰汁、兴堡姜丝、老郭酱菜、姜堰薄脆、米洛可诗蛋糕等流传久远的传统小吃都亮相展销活动。展销现场，众多游客被吸引。据统计，现场人流量超过5000人，日销售额达4.2万元。

“民以食为天，食品安全事关民生福祉。”泰州市市场监管局局长张汉刚表示，接下来，该局将纵深推进“地产食品质量安全水平提升工程”，持续深化智慧监管，增强市民消费信心，打响泰州特色品牌。同时，创建“阳光工厂”等服务载体，打造地理标志特色优势产业链条，加强地理标志产品推广，助力产业高质量发展。