8月6日，“留住城市味觉记忆 焕新深圳历史文脉”——2021年广东深圳宝安区文化遗产宣传推广活动在深圳民俗文化产业园举行，活动为入选宝安区第五批区级非物质文化遗产保护名录的17个非遗项目授牌，并举行合成号糕点文化博物馆（筹委会）揭牌仪式。

　　宝安区是深圳本土文化的发源地，也是深圳本土文化一个鲜明的标志，这里人杰地灵，物产丰富。著名的“深圳云片糕”“合成号传统小食”“沙井蚝”“公明腊肠”等本土特产名扬海内外；“松岗七星狮”“西乡三月三庙会”等传统文化习俗源远流长，在深圳文化百花园中独树一帜。据介绍，自2005年开展非物质文化遗产保护工作至今，宝安区一共收录了46个代表性项目，是全市代表性项目最多的地区之一，也是入选各级保护名录项目总体最多的地区，这些项目中有国家级代表性项目2项，省级代表性项目9项，市级代表性项目22项。

　　本次宝安区第五批区级非物质文化遗产保护名录共收录了17个代表性项目，创下历次入选名录项目数量之最，种类丰富且各有特点，其中有植物染、木刻画、核雕、锔瓷、古琴、插花等极具宝安特色的代表性项目，也有深厚历史文化底蕴的民间文学《放鸭郎娶皇姑》与起源于神农氏的古琴艺术，“谢氏核雕”传承人胡堂山更是荣获了“第十四届中国民间文艺山花奖．优秀民间工艺美术作品”的殊荣，填补了深圳市在此奖项上的空白，为宝安的非遗传承增光添彩。

　　当天，出席活动的领导与嘉宾为17个宝安区第五批区级非物质文化遗产保护项目进行授牌，并为合成号糕点文化博物馆（筹委会）揭牌。此外，现场还举行了“深圳味觉．百年记忆”圆桌会议，为如何进一步传承弘扬宝安优秀传统文化，强化本土老字号品牌的传播传承对深圳发展的促进作用建言献策。

　　宝安区第五批区级非物质文化遗产代表性名录

　　民间文学类：

　　《放鸭郎娶皇姑》

　　传统音乐类：

　　古琴艺术（九嶷派）

　　传统技艺类：

　　深圳月团制作技艺

　　深圳荔枝酒酿造技艺

　　双皮奶传统制作技艺

　　阿嫲年糕制作技艺

　　锔瓷

　　传统舞蹈类：

　　新桥舞麒麟

　　径贝舞麒麟

　　黄麻布醒狮舞

　　河东醒狮舞

　　传统美术类：

　　艺术剪纸

　　谢氏核雕

　　木刻画

　　传统插花

　　传统植物染色

　　传统医药类：

　　齐氏理筋诊疗法