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余杭是浙江省最早实施“品牌战略”的区县之一,二十多年以来,浙江杭州余杭通过创新引领,趟出了一条质量、标准、品牌“三级跳”的特色发展道路,涌现出一批“叫得响、立得住、有影响力”的代表企业,余杭品牌效益持续放大。即日起,杭+新闻APP特推出《余杭品牌的“修炼密码”》系列报道,围绕高质量发展主题,解析新晋品牌的“突围史”,讲述老品牌的新故事,从余杭各行各业涌现的名特优品牌中“触摸”余杭品牌发展脉搏,见证余杭高质量发展成色。

近日,“2024中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告”发布。其中,径山茶品牌价值达到35.69亿元,比2023年的31.65亿元,高出4.04亿元。在参评的131个中国茶叶区域公用品牌中,径山茶的单位销量品牌收益(每公斤径山茶,因为品牌得到的溢价价值)位于前5。

源于唐、兴于宋的径山茶已走过千年历史,却历久弥新,品牌不断溢价。这片“金叶子”是抓住了哪些核心环节,使得成色越来越足?

对余杭来说,这是区域品牌和企业品牌“双轮”驱动的结果。

小众化特产到地理标志品牌的嬗变

如今,想要辨别买到的径山茶是否正宗,可以通过查看包装上是否印有“中华人民共和国地理标志专用标志”的图案进行识别。这小小的一枚标志,承载了径山茶从小众化产品跃迁成为地理区域品牌的过程。完成这样的“蝶变”,余杭用了20多年。

1998年,径山茶行业协会成立,围绕“品牌管理、包装管理、标准化管理”三条工作主线,推行基地认证、生产标准、包装标识、品牌、市场营销、行业监督“六统一”管理模式,将原先分散的茶农聚集起来,按照统一的标准生产、加工、包装、销售,推动径山茶向产业化和规模化发展。

经过5年的发展,随着2003年注册成为杭州市首例农产品地理标志证明商标,径山茶“解锁”了品牌化发展的第一步。地理标志是知识产权的一种。地理标志产品则是指产自特定地域,经审核批准后以地理名称进行命名的产品。“地理标志产品的品质特性由当地自然和人文因素决定,具有地域性、稀缺性和唯一性。注册地理标志商标后的产品,往往在市场上更受消费者的认可和喜爱,产品溢价能力更强。”余杭区市场监管局知识产权科副科长巩欣介绍。

如何借地理标志将径山茶培育成为能够彰显区域特色的支柱性产业?余杭通过“内外兼修”,即提升内在品质和外部加持,促进径山茶品牌价值不断攀升。

余杭区市场监管局联合平台企业开展径山茶专场直播活动

优良的茶叶品质是推进“绿”转“金”的硬核底气。除了山体特征、气候因子和土壤条件等优越的自然环境带来的高品质之外,余杭十分注重生产全过程的质量控制,通过推广农业防治、物理和生物防治技术,大幅度减少化学农药使用,严格执行茶叶采摘、加工、包装和储运的无公害操作规程。目前,余杭全区有5.29万亩的茶园通过了无公害认证。

酒香也怕巷子深。为了扩大径山茶的“吆喝声”,近年来余杭借力平台经济发展优势,开展了一系列直播培育孵化活动,通过联合平台企业举办径山茶专场直播,帮助茶叶生产商“触网”转型,为径山茶品牌发展拓宽了向外展示的渠道。

眼下,余杭在地理标志品牌建设方面已结下了“硕果”:径山茶先后斩获了中国文化名茶、中国驰名商标、国家地理标志保护产品等荣誉,成为家喻户晓的“名牌”产品。目前,余杭区茶叶种植面积7万多亩,全品类成品茶年产量稳定在9000吨左右,产业总产值50亿元左右。

地理标志品牌和企业自有品牌的双向赋能

据统计,径山茶从2005年时候的每公斤均价217元,涨至目前每公斤均价达894.59元。数字的增长,除了整体区域品牌的纵深推进的之外,也受益于径山茶企们的创新转型升级。

位于径山镇的杭州银泉茶业有限公司,就是一家致力于擦亮径山茶品牌的企业。从春茶季的径山茶、径山红茶到夏秋季的蒸青条茶、片茶以及全年生产的抹茶,不同于许多一年只开工一季的小型茶企,银泉茶业全年都是一幅热火朝天的工作场景。这主要归功于其走出的品牌化、全产业链路子。

银泉茶业部分茶产品陈列

“我们是第一批申请‘径山茶’证明商标的茶企。有了政府的‘认证’,我们的产品销路更广、销量更大了,为我们后续发展打下了扎实的基础。”银泉茶业总经理楼舒琳说,随着企业发展进入快车道,在原先主要制作径山茶的基础上,企业衍生出碾茶(抹茶原料)、抹茶等生产线,建立起了集茶叶种植、生产、加工、研发、销售于一体的全产业链,市场竞争力得到显著提升。

如何用区域地理标志品牌助力自有品牌发展,银泉茶业多有探索。依托余杭区径山茶地理标志培育保护体系建设,该企业在相关部门的指导下,开展了茶园标准化提升和知识产权布局。目前,银泉茶业共有5000亩规范化管理茶园,拥有“银泉”“银泉金毫”“径山陆羽”“千年径山”等16项商标。“脱胎于”径山茶的银泉茶业通过创新增加了企业品牌价值的厚重度,与径山茶区域品牌之间形成了良性互动与循环。

余杭区市场监管部门赴茶企开展服务

如今,随着银泉茶业碾茶、抹茶、蒸青茶持续出口到欧盟、美国、日本等地,径山茶也真正地实现了从一方土特产到国家地理标志品牌的晋级,成为在余杭成长起来的“中国名品”。


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