肉制品（烹制、腌制、熏制等）（附录四，3种）
1．Bresaola della Valtellina（瓦特里纳风干牛肉火腿）
原产地：意大利
申请人：瓦特里纳风干牛肉火腿保护联盟（Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina）
地址：Piazza Cavour 21, 23100 – SONDRIO, Italia
电话：+351 (0) 342 212 736
传真：+351 (0) 342 515 326
Email：info@bresaoladellavaltellina.it
负责审查产品规范方面的管理机构：CSQA质量认证中心
欧盟注册：PGI
中国注册：地理标志产品
技术规范：瓦特里纳风干牛肉火腿（参见国家知识产权局第407号公告）
2．Prosciutto di Parma（帕尔玛火腿）
原产地：意大利
申请人：帕尔马火腿管理委员会（Consorzio del Prosciutto di Parma）
地址：Via Marco dell'Arpa, 8/b, I - 43100 Parma, Italia
电话：+351 (0) 521 243 987
传真：+351 (0) 521 243 983
负责审查产品规范方面的管理机构：帕尔玛质量研究所
欧盟注册：PDO
中国注册：地理标志产品
技术规范：帕尔玛火腿［参见原国家质检总局《关于批准对帕尔玛火腿（Prosciutto di Parma）实施地理标志产品保护的公告》（2012年第137号）］
3．Prosciutto di San Daniele（圣达涅莱火腿）
原产地：意大利
申请人：圣达涅莱火腿管理委员会（Consorzio del prosciutto di San Daniele）
地址：Via Umberto I, 26, I - 33038 San Daniele del Friuli, Italia
负责审查产品规范方面的管理机构：INEQ东北地区质量协会
欧盟注册：PDO
中国注册：地理标志产品
欧盟地理标志产品，可通过欧盟eAmbrosia注册簿查询注册情况、产品规范及可使用标志（PGI／PDO）。更多内容，参见协定文本全文（中文／英文）。
● eAmbrosia，是在线的欧盟地理标志注册簿，可查询所有已注册的受保护的地理标志（protected geographical indications, PGI）和受保护原产地名称（protected designations of origin, PDO）及其相关法规及技术规范文件。有关欧盟PGI／PDO，可参见相关指南。
● 通过中国国家知识产权局“专用标志使用企业检索”数据库，可查询统一地理标志专用标志使用企业信息。
● 国家知识产权局公告第407号，公布了根据《中欧地理标志协定》自2021年3月1日起受中国保护的欧盟地理标志产品名单，以及每项产品的技术规范。